Cheesecake de Manga e Maracujá Vegan

Preparado de proteína de lentilhas (água, 1,1% de proteína de lentilhas), gordura de palma, óleo de colza, açúcar, amido de milho modificado, emulsionantes (lecitina de girasol, ésteres de ácidos gordos de açúcar, mono e diglicéridos de ácidos gordos), estabilizantes (goma guar, goma de alfarroba), aromas naturais, sal, corante (beta-caroteno), manga (23,5%), açúcar de cana puro, farinha de milho, óleo vegetal (girassol alto oleico) 18%, fécula de milho, farinha de arroz, xarope de glicose e frutose de milho, fibra de milho, fibra de ervilha, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio e amónio), emulsionante (lecitina de SOJA), açúcar amarelo, polpa de maracujá com sementes (6%), espessante (E412), óleos e gorduras vegetais em proporções variáveis: gordura de palma e óleo de colza, emulsionantes (ésteres de poliglicerol de ácidos gordos), antioxidantes (ácido ascórbico, extracto rico em tocoferóis (vitamina E)), acidificante (E300), xarope de glucose-frutose, maracujá (0,28%), amido modificado, gelificante (E440), conservante (E202), reguladores de acidez (E330, E331), limão; espessantes (goma xantana, goma guar).