PASCUAL LAZA MUÑOZ
Empresas Turísticas e Gestão Hoteleira | 36 produtos
ROBERTO GONZÁLEZ CASTRO
Gestión de la producción en cocina(Tapa blanda)
CAROLINA GUILLEM PÉREZ
Lavado de ropa en alojamientos(Tapa blanda)
LEON SANCHEZ, MIRIAM;DIAZ PANIAGUA, ELENA
Gestión administrativa y comercial en restauración(Tapa blanda)
CRISTINA LÓPEZ BARRIO
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar(Tapa blanda)
JAIME MORA JARAICE
Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas(Tapa blanda)
LAURA ALVAREZ GOMEZ
Gestión de sistemas de distribución global (GDS) (Capa mole)
MARIA DEL MAS MUÑOZ
Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos(Tapa blanda)
RAQUEL DOMENECH GONZALEZ
Conservación en pastelería(Tapa blanda)
RAQUEL DOMENECH GONZALEZ
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos(Tapa blanda)
JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ
Preelaboración y conservación de los alimentos 2.ª edición (Capa mole)
