Muito mais do que proteina

Sinopse

Em Muito mais do que proteína, António Pedro Mendes, nutricionista e coordenador do Departamento de Nutrição do Sporting CP, reúne os conhecimentos adquiridos ao longo de 10 anos de experiência a trabalhar com atletas de alto rendimento nas mais diversas modalidades.

Neste manual de nutrição desportiva, vai encontrar informação rigorosa e estratégias com resultados comprovados para conseguir uma performance de topo:

Macronutrientes: características e importância para a saúde

Gasto calórico

Hidratação adequada

Hipertrofia muscular e perda de massa gorda

O que comer antes, durante e após o exercício

Dicas para atrasar ou evitar a fadiga

Quantidade de proteína e hidratos de carbono para otimizar resultados

Suplementos: diversidade, propósito e protocolos de toma

Recomendações nutricionais para os diferentes desportos

Indispensável para todos os atletas - amadores e profissionais - que ambicionam melhorar o seu rendimento desportivo.

"Ao longo da carreira, trabalhei com vários nutricionistas. Sem dúvida nenhuma que o António Pedro se destacou, não só aconselhando-me, mas também ensinando-me nesse universo. Estarei eternamente grato e tenho a certeza de que este livro vai ajudar não só atletas profissionais como qualquer um no seu dia a dia."

Gastão Elias, tenista profissional, vencedor de 7 títulos Challenger