El arte de hacer queso (Capa mole com abas)
- Autor/Autora:DAVID ASHER
- Editora:COL & COL EDICIONES
Detalhes do produto
Dimensões: 23 (altura) x 19 (largura)
Nº de páginas: 328
Peso: 900 g
Isbn: 9788412033496
Referência: 001006511009430
EAN: 9788412033496
- Editora:
- COL & COL EDICIONES
- Fecha de lanzamiento:
- 24 de novembro de 2021
- Subgénero
- Gastronomia - Ingredientes
- Género
- Gastronomia, Culinária e Vinhos
- Formato encadernação:
- Capa mole com abas
- Número de páginas:
- 328
- Dimensões:
- 23 x 19
- Idioma:
- Espanhol
- Idioma original:
- Inglês
- Tradutor:
- López Toscano, Joaquín
- Colecção:
- LOS ILUSTRADOS
- Número de edição:
- 1
- Título original:
- The Art of Natural Cheesemaking