FRANCISCO ABAD ALEGRÍA
Menús del siglo XX en España (Capa mole com abas)
FRANCISCO ABAD ALEGRÍA
Líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas (siglo xx)(Tapa blanda)
FRANCISCO ABAD ALEGRÍA
En busca de lo auténtico: Raíces de nuestra cocina tradicional(Tapa blanda)
FRANCISCO ABAD ALEGRÍA
La Cocina Cristiana De España De La A A La Z